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Les 10 meilleurs Rhums à offrir à un connaisseur !

Rhums Hispaniques

Centenario 25 Gran Reserva

Rhum Traditionnel - Costa Rica - 40% - 70cl

Ce rhum de mélasse et de miel de canne du Costa Rica premium est vieilli selon la méthode Solera dans des fûts de chêne ayant contenu du bourbon et du Sherry. Cette méthode permet au rhum les plus vieux, ici 25 ans, d’aider au vieillissement des plus jeune. La réduction des rhums Centenario sont réalisée avec l’eau de source des montagne du Costa Rica.

C’est un rhum doux et gourmand où vous découvrirez des notes boisées et de vanille.

Une parfaite mise en bouche dans le monde complexe du rhum.

Médaille d’or au concours international de spiritueux

Millonario XO Reserva Especial

Rhum Traditionnel - Pérou - 40% - 70cl

Ce ron péruvien à la particularité d’être distillé dans des alambics à colonne écossaise. Egalement fabriqué avec la méthode Solera, spécificité des rhums hispaniques, ce rhum de mélasse est un assemblage de rhum vieux de 12 à 20 ans. La distillerie Millonario, situé sur un terroir volcanique, date de plus d’un siècle mais a mis du temps avant de connaitre une belle ascenssion.

Rhum texturé de velour et doux, il propose des arômes de caramel et de chocolat et un final sucré et épicé.

Medaille d’or au Spirit Awards

Medaille d’or Rum Master de Londres

Rhums Agricoles

Séverin XO

Rhum Agricole - Guadeloupe - 45% - 70cl

Depuis le début du 13e siècle, 

C’est un rhum doux et gourmand où vous découvrirez des notes boisées et de vanille.

Une parfaite mise en bouche dans le monde complexe du rhum.

Médaille d’or au concours international de spiritueux

A1710 Cheval Bondieu

Rhum vieux agricole - Martinique - 51,5% - 70cl

Premier rhum de la marque vieilli sous bois de marque. C’est un assemblage de différents crus distillé dans l’alambic à sept plateaux  “La belle Aline”, vieilli entre 18 et 36 mois

Ce rhum martiniquais dégage des arômes gourmands de pain d’épice et de canne fraiche. Le café et la vanille vont également être présent et finir sur le bois et l’épice.

Top Rum Argent aux World Spirit Awards 2021

Style Winner des World Rum Awards 2021

Rhums Blancs

Sampan Full Proof

Rhum Agricole - Vietnam - 65% - 70cl

Elaboré dans la distillerie d’Indochine au Vietnam par le français, Antoine Poircuitte. A base de jus de canne locale, sa culture n’utilise aucun pesticides et produits chimiques.

Sa distillation est réalisé dans un alambic à colonne française avec une faible et lente réduction (malgré son appellation Full Proof) pour un rhum floral et fruité qui titre à 65 degrés.

Style purement rhum agricole de la Martinique ou de la Guadeloupe, il propose des arômes florales et de sucre de canne.

Médaille d’or aux ISS Awards 2021

Chalong Bay Rum

Rhum vieux agricole - Thailande - 51,5% - 70cl

Ce rum blanc est un mariage de l’agriculture thaïlandaise et le savoir faire de distillation française. La distillerie Chalong Bay utilise uniquement de la canne à sucre thailandaise de première presse cultivé et récolté manuellement. La distillation se fait avec un alambic armagnacais et utilise les techniques française de distillation.

C’est un rhum frais et aromatique. Des notes de fruits, surtout de litchi sont très présentes pour finir sur les épices.

Médaille d’Or, San Francisco World Spirits Competition 2015

Rhums Britanniques

Worthy Park Special Cask Series Cognac 11 Ans

Rhum traditionnel - Jamaïque - 55% - 70cl

Provient de la plus vieille distillerie de Jamaïque, c’est un rhum de mélasse distillé et vieilli depuis 2011 dans un alambic Pot Still. Il est vieilli dans un premier temps 8 ans dans des fûts de chêne américain ex-bourbon puis dans des fûts de chêne français ayant contenu du cognac pendant 3 ans.

Vous découvrirez dans ce rhum un boisé persistant accompagné d’arômes de fruits exotiques et légèrement épicé.

C’est une autre approche du rhum que propose la distillerie de Worthy Park.

 

Mhoba Select Reserve French Cask

Rhum vieux agricole - Afrique du Sud - 65% - 70cl

Rhum pur jus de canne du domaine entourant la distillerie. La distillation est faite dans un alambic Pot Still. Ce rhum est vieilli dans des fûts de chêne français ayant contenu du vin rouge de Cape Town pendant 1 an.

Cette bouteille de rhum est présenté dans un bel écrin en bois.

Etonnant mélange d’arômes de canne fraiche et fruits tropicaux avec un finale épicé.

 

Rhums Asiatiques

Camikara Rum Indian 12 ans

Rhum Agricole - Inde - 50% - 70cl

L’Inde, pays où le potentiel du terroir de rhum est sous exploité. Camikara est le premier rhum indien élaboré à base de pur jus de canne plutôt que de mélasse.

Camikara traduit par “or liquide” a été vieilli 12 ans dans des fûts de chêne américain. 

Ce rhum agricole indien vous propose des notes végétales et d’épices. Arômes de vanille et de chocolat et légèrement boisé.

Médaille d’or IWSC Awards 2023

 

Naga Rum Java Reserve

Rhum Traditionnel - Indonesie - 40% - 70cl

A l’origine d’un procédé ancestral de distillation asiatique, la fermentation de la mélasse n’est pas faite avec de la levure mais plutôt avec l’utilisation de riz rouge malté. La canne à sucre est originaire de l’ile de Java en Indonésie, l’origine de la canne à sucre.

Le vieillissement est fait en fûts de Jati, un bois tropical, et en fûts de bourbon pendant 7 ans.

Notes sucrés, caramélisés et de réglisse. Arôme torréfié et fumé sur la fin.

 

Vous avez du mal à vous décidez ? Vous ne savez pas les ce qui pourrait plaire à votre proche ? Nous vous proposons également d’offrir un coffret rhum pour une dégustation. L’avantage est la découverte de plusieurs rhums dans un seul et même cadeau. 

Maintenant que vous en savez un peu plus,
Laissez-vous tenter par une dégustation de nos coffrets
et bluffez vos amis avec vos nouvelles connaissances.

À bientôt chèr connaisseurs

J.D. LE CLUB DES CONNAISSEURS.