Séverin XO

Severin

Rhum agricole

Rhum vieux

70 cl

Marque :

Severin

Type :

Rhum agricole, Rhum vieux

Origine :

🇬🇵 Guadeloupe

Lieu de production :

Domaine de Séverin, anciennement Habitation Bellevue (Guadeloupe).

Contenant :

70 cl

Degré :

% Vol.

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L’une des dernières rhumeries familiales de guadeloupe.

Histoire

En 1928, Henri Marsolle transforme une ancienne sucrerie, l’Habitation Bellevue, en distillerie. Par la suite, il choisit de donner au domaine, le nom de celui qui a acquis l’Habitation Bellevue au XVIIIème siècle, Monsieur Sévérin. Le Domaine Séverin transmet son savoir-faire de père en fils depuis des générations, c’est l’une des dernières rhumeries familiales encore de Guadeloupe. Depuis 1970, le domaine commercialise surtout des punchs maison et depuis 2000, il se lance dans la production de rhums vieux agricoles.

Fabrication

Le rhum vieux agricole Séverin Xo est issu de jus de canne distillé en colonne et vieilli en fût de bourbon pendant 6 ans..

NEZ :

Discret, parfum de vanille et de banane cuite.

BOUCHE :

Moelleux et puissant. notes boisées et tanniques. arômes fruités, vanillés et sucrés.

FINALE :

Ronde, sèche et épicée.

ROBE :

Ambrée claire.

Marque :

Severin

Type :

Rhum agricole, Rhum vieux

Origine :

🇬🇵 Guadeloupe

Lieu de fabrication :

Domaine de Séverin, anciennement Habitation Bellevue (Guadeloupe).

Volume :

70 cl

Degré :

% Vol.

Tourbe :

Non

La marque Severin

La distillerie Séverin, fondée en 1928 par Henri Marsolle à Sainte-Rose en Guadeloupe, incarne l’authenticité du rhum agricole antillais. Utilisant du pur jus de canne à sucre, elle produit des rhums blancs (50°, 55°, 59°) et des rhums vieux vieillis en fûts de chêne ayant contenu du bourbon ou du cognac. Parmi ses cuvées emblématiques, le Séverin XO (45 %) séduit par ses arômes de vanille, de noix de coco grillée et de boisé, tandis que le VSOP (42 %) offre des notes de fruits mûrs et d’épices douces. Récompensée à plusieurs reprises au Concours Général Agricole de Paris, la distillerie perpétue un savoir-faire familial transmis depuis trois générations. Malgré des changements de direction en 2014, Séverin continue de produire des rhums de qualité, témoins du riche patrimoine guadeloupéen.

En savoir plus sur Severin

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Retrouvez ce produit dans le coffret

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6 flacons en verre de 40ml pour découvrir des rhums XO
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