LITTERALEMENT “SORTI DE NULLE PART”
David Vitale, jeune australien, monte sa distillerie en plein coeur de Melbourne avec pour objectif : créer des whiskies 100% australien. De la matière première au vieillissement, l’Australie est mis à l’honneur à travers leurs whiskies. Considérée comme l’étoile montante du pays, la distillerie lance un single malt Starward Left Field ou traduit en français « sorti de nulle part ». David Vitale met une nouvelle fois à l’honneur les vignobles de son pays en choisissant des fûts de chêne français ayant contenu du vins australiens.