LE SERPENT QUI PROTÈGE LA NATURE.
Le rum NAGA est produit depuis le XVIIème siècle sur l’île de Java selon des procédés ancestraux de distillation asiatique. Naga est le nom donné à une créature hindouiste proche du serpent, protectrice des trésors de la terre et symbole de fertilité. Les rums NAGA voient leurs fermentations « boostées » par l’ajout de levure de riz rouge javanais malté. L’élaboration de ce rum est inspirée par le Batavia Arrack, rhum indonésien distillé par les planteurs locaux à la fin du XVème siècle.