Découvrez notre sélection de whiskies pour comparer le style écossais et le style irlandais :
Les whiskies écossais :
- Mac Na Mara Rum Finish : » Le Fils de la Mer » (40,0% Vol.)
- Robert Burns : Hommage à un Poète Écossais (40,0% Vol.)
- Islay Mist Double Peated : la distillerie familiale âgée de plus de 50 ans (Ecosse, Islay, 40,0% Vol.).
Les whiskeys irlandais :
- Titanic Distillers Premium Irish Whiskey : Une air chargé d’histoire (Irlande, 40,0% Vol.)
- The Busker Irish Whiskey : “Le musicien ambulant” (44,3% Vol)
- The Pogues Noir : La renaissance des distilleries du pays (40,0% Vol)
À noter qu’en cas de rupture de stock de certaines références, une sélection complémentaire de substitution d’une qualité identique ou supérieure peut être effectuée.
Détails du coffret :
Découvrez les coffrets de dégustation de spiritueux sélectionnés par Le Club des Connaisseurs.
Chaque coffret est un véritable bijou, avec une finition en couleur bleu nuit mat et une sérigraphie argentée élégante. L’ouverture aimantée révèle un intérieur soigneusement protégé par une mousse noire, assurant la sécurité de vos précieux flacons.
Les flacons en verre d’une contenance de 40 ml sont dotés d’une fermeture vissée et scellée, conformes aux normes alimentaires les plus strictes.
Offrez-vous ou offrez à un connaisseur une expérience de dégustation inoubliable avec nos coffrets uniques.
Les origines, l’histoire et la fabrication du whisky ? Tout savoir
Avec ces fiches descriptives vous allez pouvoir en apprendre plus sur le whisky et ses origines, mais également les principaux types et le processus de fabrication.
Également vous serez incollable sur chaque whisky que vous allez déguster, leur histoire, leur procédé de fabrication, le lieu de production, l’année de la distillerie puis enfin les notes de dégustation (nez, bouche, finale).
Notez vos commentaires et donnez une note à votre dégustation, gardez vos fiches et créez votre encyclopédie avec notre classeur (article vendu séparément). BOOK FICHES DEGUSTATIONS
Le whisky
Le whisky est une eau-de-vie produite à partir de céréales fermentées et vieillie en fût.
L’origine du whisky
Au XIIe siècle, les premiers à distiller de l’eau-de-vie à partir d’orge seraient les moines irlandais. Ce sont les échanges entre l’Irlande et l’Ecosse qui auraient permis d’exporter cet alcool en Ecosse. Cette boisson était surtout consommée pour ces vertus médicinales d’où le terme « eau-de-vie ». Le nom « whisky » est l’évolution du terme gaélique « uisge beatha ». La forte consommation, à l’époque, était due au fait que l’eau n’était pas potable.
Les principaux types de whisky :
Blended whisky : Assemblage de divers whiskies de grain ou de malt provenant de différentes distilleries. Type très répandu.
Single Malt : Production d’une seule distillerie.
Bourbon : ou Straight whiskey Produit aux Kentucky, États-Unis, avec au moins 51% de maïs & vieilli minimum 2 ans.
Rye Whiskey : Doit contenir au minimum 51% de seigle.
Corn Whiskey : Elaboré à partir de 80% de maïs.
D’autres types de whiskies moins répandus existent également tel que le Cask Strenght, le Single Barrel ou encore le Small Batch.
Une dégustation spiritueux seul ou à deux :
Tandis que la plupart des dégustations sont proposées avec 25ml, nous avons choisi de proposer des flacons de 40ml,
40ml étant la dose généralement servie de vos bars préférés.
Plusieurs possibilités s’offrent donc à vous :
- Vous pouvez diviser votre flacon en deux afin de pouvoir le déguster à deux moments différents.
- Vous pouvez diviser votre flacon en deux afin de pouvoir le déguster avec un proche.
- Ou vous pouvez tout simplement déguster votre mignonnette entièrement, ce qui vous fera l’équivalent d’un verre.