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XX
Pastis – France – 70cl – 45,0% vol
38,90 € TTC
Lieu de production :
Distillerie de Lyon (Auvergne-Rhônes-Alpes , France)
Création de la marque :
2021
Type d’anisé :
Pastis
En stock
L’ALAMBIC NOMMÉ « LUNA »
L’histoire de cette distillerie commence quelques années avant son ouverture. Après leurs études, la première distillerie de Richard s’arrête et Eloi achève sa mission de chef de projet. Les deux amis et Esther, la compagne de Richard, décident alors d’ouvrir La Distillerie de Lyon, en janvier 2021. Au sein de la distillerie, se trouve un seul alambic qui répond au nom de « Luna », en raison de la couleur de la lune couleur cuivre lors son l’assemblage.
L’Anis de Gone Rouge est issu d’une base de 24 plantes en grande partie distillées, suivi d’une macération. Plus sucré, il donne un résultat plus doux et gourmand.
COMPOSITION PRINCIPALE :
24 plantes aromatiques
(détails tenu secret)
NOTES DE DÉGUSTATION :
Nez : Expressif, complexe et doux.
Bouche : Structuré et rond. Notes boisées.
Finale : Longue sur la gourmandise, anisée.
CONSEIL DE DÉGUSTATION :
Une dose d’ANIS DES GONES ROUGE diluée dans 4 à 7 volumes d’eau glacée
Plutôt Whisky, Rhum, Gin ou les 3 ?
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