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Le nouveau monde du whisky

À la découverte du nouveau monde

Le nouveau monde du whisky : quand la France et le Japon rivalisent avec l'Écosse et l'Irlande

Le monde du whisky est connu une véritable révolution avec l’émergence de nouveaux acteurs sur le marché. Si autrefois, les whiskies écossais et irlandais dominaient le marché, d’autres pays se sont lancés dans la production de leur propre whisky, tels que la France et le Japon. Chacun de ces pays a développé un caractère unique pour son whisky, grâce à des techniques de production innovantes et à l’utilisation d’ingrédients locaux. Cette diversification du marché du whisky offre aux amateurs de spiritueux une multitude d’options et de goûts à découvrir.

La france 🇫🇷

Le 1er whisky 100% français est apparu en 1983, créé par Gilles Leizour, héritier de la distillerie Warenghem, en Bretagne. L’idée lui ai venu après avoir lu un article dans lequel un journaliste raconte qu’il a découvert un whisky français, résultant d’un assemblage de 98% d’alcool neutre distillé avec 2% de Single Malt écossais. L’idée de Gilles à ce moment là : « Et pourquoi pas faire un whisky 100% français ! »

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