Shinobu The Koshi-No Mizunara Finish

Blended Whisky

Whisky japonais

70 cl

Japon

Type :

Blended Whisky, Whisky japonais

Origine :

🇯🇵 Japon

Lieu de production :

The Shinobu Distillery (Niigata, Japon)

Contenant :

70 cl

Degré :

% Vol.

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59,50 € TTC

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Les trois trésors blancs.

Histoire

La distillerie Shinobu est située à Niigata, à 300 km au nord de Tokyo. Cet endroit est reconnu pour ses « 3 trésors blancs » : la neige, le riz et le saké. « Shinobu » signifie « tolérance » en japonais. Ce whisky symbolise l’esprit d’un samouraï. Le maître-distillateur de la distillerie, Usami Ken, incarne ces valeurs fortes qui caractérisent cette gamme finie en fût de Mizunara. Il y a 20 ans sur le même lieu, Ken avais fondé la brasserie de bière artisanale appelée Niigata Beer.

Fabrication

Le whisky Shinobu est fabriqué à partir de plusieurs whiskies du monde. il est d’abord vieilli en fûts d’ex-sherry et d’ex-bourbon, puis il est affiné en fût mizunara au japon, un précieux chêne du pays ..

NEZ :

Noix légèrement grillées poire en gelée, & chèvrefeuille.

BOUCHE :

Poivre noir & clou de girofle. agrumes mûrs & pommes cuites.

FINALE :

Douce & longue. vanille & bois de santal.

ROBE :

Or.

Type :

Blended Whisky, Whisky japonais

Origine :

🇯🇵 Japon

Lieu de fabrication :

The Shinobu Distillery (Niigata, Japon)

Volume :

70 cl

Degré :

% Vol.

Tourbe :

Non

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