LA RENAISSANCE
C’est Walter Teeling qui fonde la1ère fois, la distillerie Cooley à Dublin, en 1782. À l’époque l’industrie des distilleries fumantes est en plein essort. Cooley était réputé pour avoir produit des whiskeys irlandais exceptionnels. Mais, en 1976, une grande partie des distilleries fumantes ferment pour des raisons économiques. La marque renaît de ses cendres grâce aux deux frères Jack et Stephen Teeling. Ils décident de relancer la société sous le nom de Teeling Whisky Company.
La marque Teeling propose en édition limitée un whiskey Single Malt triple distillé en août 2008 et vieilli en anciens fûts de Xérès Ex-Oloroso pendant 11 ans.
NEZ :
Épicé
Parfum de café torrefié

BOUCHE :
Agrumé
Arômes de fruits rouges, de chocolat et de fruits secs

FINALE :
Longue et aromatique
ROBE :
Or à acajou
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