INSPIRÉ DES PLAGES DES CÔTES PROCHES D’EDIMBOURG
C’est Alex Nicol qui est à l’origine de la micro-distillerie Edinburgh Gin Distillery, fondée en plein coeur de la capitale du pays, Edimbourg. Son principal but : produire un gin de très grande qualité ayant les saveurs d’Edimbourg. Pour cela, il décide de collaborer avec la seule académie de distillation d’Écosse : Heriott Watt University. C’est ainsi qu’il créait la marque : EDINBURGH GIN.
La version SEASIDE du gin EDINBURGH, rend hommage au littoral de la capitale. Les ingrédients soigneusement choisis sont 100% naturels, sans ajouts de colorant ni de saveurs artificielles et son taux de sucre est très bas.
COMPOSITION PRINCIPALE :

Baies de genièvre, algues du littorales écossais,
lierre terrestre, fucus
scorbut marin.
NOTES DE DÉGUSTATION :

Nez : Iodé. Notes de poivre.
Bouche : Doux, salin et minéral.
Finale : Saline et fraiche.
CONSEIL DE DÉGUSTATION : Gin Tonic

– 40 ml EDINBURGH GIN SEASIDE
– Pamplemousse
– 200 ml Fever Tree Edlerflower Tonic Water
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