En 1997, une famille s’installe à La Chapelle Saint-Ouen.
Fou de tradition viking et d’artisanat, la famille Camus, se met à brasser leurs premières bières.
Pendant, les premières années, la production continue de se faire dans une vieille étable, avec des tanks à lait.
FABRICATION
En 1999, le chef de famille prépare secrètement dans sa cave, le premier whisky fermier normand, le THOR BOYO est né. Il fut commercialisé pour Noël 2002.
NOTES DE DEGUSTATION
Nez :
Marqué par la verveine, le miel, le cidre et agrumes et autres fruits confits mêlés d’esters, de fleurs et de petites notes de caramel au beurre salé.
Bouche :
La verveine, le miel et le cidre, quelques touches d’esters, d’épices douces avec un effet de picotement sur la langue en touche finale.
Cet établissement est ouvert et le produit disponible
Disponible aux horaires suivants : Du Dim 00h00 au Dim 23h59 -> Du Lun 00h00 au Lun 23h59 Du Mar 00h00 au Mar 23h59 Du Mer 00h00 au Mer 23h59 Du Jeu 00h00 au Jeu 23h59 Du Ven 00h00 au Ven 23h59 Du Sam 00h00 au Sam 23h59