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RYE SPIRIT WHISKY Finlande 50cl 46,3%
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KYRO JUURI RYE - Rye Spirit Whisky - Finlande - 50cl - 46,3% Vol.
Ce rye spirit suit toutes les étapes de fabrication d’un whisky sauf le vieillissement réglementaire d’un minimum de 3 ans en fût. Il ne peut donc porter la mention de « whisky ». Cela explique aussi pourquoi la couleur de sa robe est translucide. Ce rye spirit est l’origine du futur whisky KYRÖ vieilli.
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INFORMATIONS
Lieu de production :
KYRÖ DISTILLERY COMPANY (FINLANDE)Année de la distillerie :
2014Type de whisky :
RYE SPIRIT "WHISKY"HISTOIRE : OU « ORIGINE » EN FINOIS.
L’histoire raconte que les finlandais trouveraient leurs idées lors de leurs séances de sauna. La création de la distillerie KYRÖ confirme cette légende, puisque c’est dans un sauna que germa l’idée au créateur en 2012. En 2014, la distillerie ouvre ses portes avec une règle d’or : utiliser des produits locaux, notamment le seigle finlandais, l’ingrédient phare du pain local.FABRICATION
Le KYRÖ JUURI RYE est fait à 100% avec du seigle malté finlandais.Ce rye spirit suit toutes les étapes de fabrication d’un whisky sauf le vieillissement réglementaire d’un minimum de 3 ans en fût. Il ne peut donc porter la mention de « whisky ». Cela explique aussi pourquoi la couleur de sa robe est translucide. Ce rye spirit est l’origine du futur whisky KYRÖ vieilli.
NOTES DE DEGUSTATION
Nez :
Parfum d’herbes, d’huiles essentielles et d’agrumes.Bouche :
Sec, notes de racines et de mélasse. Quelques touches anisées et de poivre.final :
Pains de seigle typique finlandais.Robe :
Translucide.Le Club des Connaisseurs vous recommande aussi :
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