Domaine de Séverin, anciennementHabitation Bellevue (GUADELOUPE)
Année de la distillerie :
1928
Type de rhum :
Rhum agricole
HISTOIRE : L’UNE DES DERNIÈRES RHUMERIES FAMILIALES DE GUADELOUPE
En 1928, Henri Marsolle transforme une ancienne sucrerie, l’Habitation Bellevue, en distillerie. Par la suite, il choisit de donner au domaine, le nom de celui qui a acquis l’Habitation Bellevue au XVIIIème siècle, Monsieur Sévérin. Le Domaine Séverin transmet son savoir-faire de père en fils depuis des générations, c’est l’une des dernières rhumeries familiales encore de Guadeloupe. Depuis 1970, le domaine commercialise surtout des punchs maison et depuis 2000, il se lance dans la production de rhums vieux agricoles.
FABRICATION
Le rhum vieux agricole SÉVERIN VO est issu de jus de canne distillé en colonne et vieilli en fûtde chêne pendant 3 ans.
NOTES DE DEGUSTATION
Nez :
Gourmand et pâtissier. Parfum de vanille
Bouche :
Rond et gourmand. Arômes de vanille, de cannelle et de miel
Cet établissement est ouvert et le produit disponible
Disponible aux horaires suivants : Du Dim 00h00 au Dim 23h59 Du Lun 00h00 au Lun 23h59 Du Mar 00h00 au Mar 23h59 Du Mer 00h00 au Mer 23h59 Du Jeu 00h00 au Jeu 23h59 Du Ven 00h00 au Ven 23h59 -> Du Sam 00h00 au Sam 23h59