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Redbreast 15 Ans

Marque :
Type :
Redbreast, Whisky irlandais, Whisky Single Pot Still
Origine :
Aucune valeur trouvée.
Lieu de production :
Distillerie Middleton (Irlande).
Contenant :
70 cl
Degré :
46
% Vol.

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Le pionnier en single pot still du pays.

Histoire

C’est une des distillerie bien connue d’Irlande, Middleton, qui détient et produit la marque Redbreast. L’histoire commence avec un importateur de Londres, W.A Gilbey, en 1857. En 1861, grand détenteurs de vins, mais aussi de centaines de tonneaux, il finit par s’implanter à Dublin et développe sa propre marque. En 1874, sa réserve de whisky est qualifiée de la plus grande d’Irlande (hors distilleries). Après la création de son label et de plusieurs gammes de whiskey, il créait en 1912 la marque Redbreast, inspirée de l’oiseau du même nom, il fut le pionnier en Single Pot Still.

Fabrication

Le Redbreast 15 ans single pot still, est produit à partir d’orge maltée et non maltée. ensuite distillé 3 fois, il est veilli 15 ans en fûts de chêne ayant contenu du sherry (un vin de xérès) de 1er et 2nd remplissage..

NEZ :

Fruité, épicé et capiteux, parfum de céréale, de citron vert, de camomille et de curry, puis de fruits rouges, de vanille et de canelle.

BOUCHE :

Fruité et légèrement épicé. notes boisées, de cassis et de fruits de la passion. touches de pain d’épices et de frangipane.

FINALE :

Longue et légèrement tannique. arômes de fruits sucré.

ROBE :

Vieil or.
Marque :
Redbreast
Type :
Redbreast, Whisky irlandais, Whisky Single Pot Still
Origine :
Aucune valeur trouvée.
Lieu de fabrication :
Distillerie Middleton (Irlande).
Volume :
70 cl
Degré :
46
% Vol.
Tourbe :
Non

La marque Redbreast

Redbreast est une marque emblématique de whiskey irlandais, réputée pour son style Single Pot Still, élaboré à partir d’un mélange d’orge maltée et non maltée, triple distillé dans des alambics en cuivre traditionnels. Fondée au début du XXe siècle par W&A Gilbey, la marque a été relancée par Irish Distillers en 1991 et est aujourd’hui produite à la distillerie de Midleton, dans le comté de Cork. La gamme comprend des expressions allant de 12 à 27 ans d’âge, ainsi que des éditions spéciales comme la Lustau Edition, affinée en fûts de sherry. Redbreast est reconnue pour ses arômes riches de fruits secs, d’épices et de sherry, incarnant l’excellence du whiskey irlandais traditionnel.

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