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Ichiro’s Malt & Grain

Marque :
Type :
Blended Whisky, Whisky japonais
Origine :
🇯🇵 Japon
Lieu de production :
Distillerie chichibu (JAPON).
Contenant :
70 cl
Degré :
46.5
% Vol.

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La distillerie héritière.

Histoire

La distillerie Chichibu est créée en 2008 par Ichiro Akuto. Ichiro est le petit fils du fondateur de la distillerie Hanyu. Il se décrit lui même comme un “Whisky Geek”. La distillerie Chichibu à été fondée dans le but d’y mener des expériences et de produire un single malt d’une grande qualité. Fier de son héritage familial, Ichiro Akuto est l’heureux propriétaire des derniers fûts rare de Hanyu, de Kawasaki et de Karuizawa qui sont entreposés dans les chais de Chichibu et pour y être parfois embouteillés sous différentes appellations.

Fabrication

Ce whisky, issu d’un assemblage de whiskies de malt et de grain, est composé à partir de fûts soigneusement sélectionnés dans 9 distilleries différentes de malts (dont chichibu) et 2 de grains..

NEZ :

Fruité, malté et légèrement sucré, notes de pêche, d’abricot, de zeste d’agrumes & de bananes.

BOUCHE :

Epicé, frais et malté. arômes de pain d’épices, poivre noir, muscade, safran, tabac à pipe et foin fraichement coupé. notes d’orge et de miel.

FINALE :

Equilibrée et fine. vanille et fruits tropicaux.

ROBE :

Or clair.
Marque :
Ichiro
Type :
Blended Whisky, Whisky japonais
Origine :
🇯🇵 Japon
Lieu de fabrication :
Distillerie chichibu (JAPON).
Volume :
70 cl
Degré :
46.5
% Vol.
Tourbe :
Non

La marque Ichiro

« Ichiro’s Malt est une marque japonaise de prestige fondée par Ichiro Akuto, héritier d’une lignée de maîtres distillateurs. Après avoir sauvé les fûts de la distillerie familiale Hanyu, il crée en 2008 la distillerie Chichibu, près de Tokyo, devenue une référence mondiale. Alliant tradition artisanale et innovation, Ichiro’s Malt propose des whiskies aux profils complexes et raffinés, comme le Mizunara Wood Reserve ou le Malt & Grain, élaborés à partir d’une sélection rigoureuse de fûts japonais et internationaux. Chaque cuvée incarne la quête d’excellence et l’âme du whisky japonais.
« 

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