SA POPULARITE CONVOITEE
C’est en 1858 que Hiram Walker fonde sa distillerie dans le Michigan. A l’époque connu sous le nom de ” whisky club ” et considéré comme révolutionnaire de part son whisky vieilli un minimum de 5 ans, le distillateur déménage au Canada afin de fuir la prohibition américaine. La légende raconte que ce whisky était tellement populaire auprès des américains que même Al Capone faisait rentrer en douce des caisses aux États-Unis. Les distillateurs américains envieux imposent la marque d’apposer la mention « Canada » espérant freiner sa popularité. Elle devient Canadian Club, gagne ainsi en exotisme et en popularité.