Distilled Dry Gin – Italie – 50 cl – 40,0%
33,00 € TTC
Lieu de production :
Bottega S.P.A (Italie)
Année de la distillerie :
1967
Type de gin :
Distilled Dry Gin
En stock
DES PLANTES VENU DES QUATRE COINS HISTOIRE DE L’ITALIE
L’ancêtre de Bottega cultivait la vigne en 1635 dans les collines près du Molinetto della Croda à Refrontolo. C’est en 1967 qu’Aldo Bottega et son épouse fondent la Distilleria Bottega à Pianzano di Godega. Après le décès du fondateur, son fils Sandro est devenu directeur de l’entreprise. En quelques années, la Distilleria Bottega a commencé à se faire connaître grâce à un système de distillation innovant et à la réduction de la teneur en alcool de la grappa.
L’eau utilisée pour le gin BACÛR provient des Alpes et les plantes sont toutes italiennes : la genièvre vient de Toscane, la sauge de Vénétie et le citron de Sicile. Ces plantes sont laissées à macérer dans une solution d’eau et d’alcool, puis une double distillation a lieu.
COMPOSITION PRINCIPALE :
Genévrier, myrte, sauge & zeste de citron,
de la région de la Vénétie, au pied des Alpes.
NOTES DE DÉGUSTATION :
Nez : Saveurs intense de genièvre. Notes de zeste de citron & touches de sauge
Bouche : Souple & équilibré
Finale : Riche & douce
CONSEIL DE DÉGUSTATION :
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