LA RENAISSANCE
C’est Walter Teeling qui fonde la première fois, la distillerie Cooley à Dublin, en 1782. À l’époque l’industrie des distilleries fumantes est en plein essort. Cooley était réputé pour avoir produit des whiskeys irlandais exceptionnels. Malheureusement, en 1976, une grande partie des distilleries fumantes ferment pour des raisons économiques. La marque renaît de ses cendres grâce aux deux frères Jack et Stephen Teeling. Ils décident de relancer la société sous le nom de Teeling Whisky Company.
Le Teeling Whiskey Small Batch, comme son nom l-indique, est produit en petits lots. Il est vieilli en fûts de chêne traditionnel pendant plusieurs années et fini sa maturation en fûts de rhum du Nicaragua.
NEZ :
Arômes de vanille et d’épices
Notes de rhums

BOUCHE :
Douce, onctueuse et boisée
Cannelle et fruits secs

FINALE :
Notes boisées et d’épices douces
Touche de caramel
ROBE :
Dorée
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