Rhum Traditionnel de mélasse – République Dominicaine – 70cl – 40,0%
53,00 € TTC
Lieu de production :
Beveland Distillers (Rep.Domicaine)
Année de la distillerie : 1994
Type de rhum :
Rhum Traditionnel de Mélasse
La légende du relicaire
La légende raconte que les ron Relicario sont basés sur d’anciennes bouteilles de rhums et sur une recette gardée secrète dans un relicaire pendant plusieurs années. La distillerie Beveland acquiert et ouvre ce trésor, pouvant ainsi découvrir ce secret bien gardé. La distillerie décide alors d’exploiter cette recette et de lancer la gamme de ron Relicario en hommage à cette histoire.
Les ron Relicario sont fait à partir de jus de canne 100% dominicaine récoltée à la main. La distillation s’effectue après une fermentation de 30H. Le Relicario Peated Finish est vieilli entre 5 et 10 ans en anciens fûts de bourbon. Il est ensuite affiné à Speyside en Écosse, en anciens fûts de whisky tourbé, donnant ainsi à ce rhum un aspect fumé en bouche.
NEZ :
Élégant et puissant
Parfum de canne à sucre, de vanille, de fruits secs
Notes tourbées et maltées
BOUCHE :
Robuste, long et intense
Arômes de fruits secs
Notes fumées et boisées
FINALE :
Profonde et complexe
Notes de whisky tourbé
ROBE :
Ambrée
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