LE RESPECT DE LA TERRE AU SERVICE DU RHUM
En 1895, Louis Philippe Henry Longueteau transforme une ancienne sucrerie en distillerie : Le domaine de Marquisat. La distillerie est considérée comme la plus ancienne du pays, toujours en activité. Le domaine cultive ses propres cannes à sucre sur 70 hectares de terre & maitrise l’intégralité du processus de fabrication de ses rhums : un cas unique en Guadeloupe. Le domaine Longueteau met un point d’honneur à limiter les traitements chimiques en utilisant des résidus issus de leurs distillations pour enrichir leurs sols.
Le Longuetau l’ambré est un rhum agricole vieilli en ex-fût de cognac pendant 18 mois. Titré à 40°, il a la particularité d’être plus doux que les rhums ambrés habituels.
NEZ :
Notes parfumées et acidulées

BOUCHE :
Généreux
Notes de cannelle de vanille

FINALE :
Légère
Notes d’agrumes & une persistance de jus de canne fermenté
ROBE :
ambrée
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