ÉVADÉ RED WINE CASK FINISH

Whisky Single malt – Mérignac, France – 70cl – 43,0%

54,90  TTC

Lieu de production :
Whiskies du Monde (Mérignac, France)
Année de la distillerie :
1999
Type de whisky :
Whisky Single Malt

Rupture de stock

Le rouge du drapeau tricolore

Le Club des Connaisseurs

LE ROUGE DU DRAPEAU TRICOLORE

Les whiskies français de la marque ÉVADÉ sont produits par la société Whiskies du Monde, fondée en 1999 par Alain Pontoizeau. Sa curiosité et sa passion pour les spiritueux l’ont conduit à se lancer dans la distribution de spiritueux en créant son entreprise. Après avoir décroché des exclusivités, il se lance dans la production de whiskies français, dont la trilogie ÉVADÉ, 3 singles malts représentant le drapeau tricolore.

Le whisky single malt Évadé Red Wine Cask Finis est issu d’une double distillation en alambic charentais d’orge français. Il est vieilli de 3 à 5 ans, puis affiné en anciens fûts de vin rouge grand cru bordelais. Ce whisky français est sans colorants et sans additifs

icon-degustation-nezNEZ :
Fruité et rond
Parfum de fruits rouges, de pêches cuites et de compotes d’abricot

BOUCHE :
Soyeux
Arômes de pêches jaunes et de feuilles de thé
Notes de tannins

FINALE :
Sèche et persistante
Touches fruitées et acidulées

ROBE :
Ambrée

Le 1er whisky 100% français est apparu en 1983, créé par Gilles Leizour, héritier de la distillerie Warenghem, en Bretagne. L’idée, lui est venu après avoir lu un article dans lequel un journaliste raconte qu’il a découvert un whisky français, résultant d’un assemblage de 98% d’alcool neutre distillé avec 2% de Single Malt écossais. L’idée de Gilles Leizour à ce moment là :
« Et pourquoi pas faire un whisky 100% français ! »

Aujourd’hui en France

La France est l’une des plus fortes puissances agricoles européennes, on y cultive du blé, de l’orge, du seigle, du maïs… des éléments intéressants pour la production de whisky.

  • 2000 à 2010, la France compte 13 distilleries créées.
  • 2010 à 2020, 66 nouvelles distilleries françaises se lancent également dans la production de whisky.
  • Aujourd’hui on compte plus de 90 distilleries en France.

Les Français consomment environ 193 millions de litres de whiskies, ce qui représente environ 39 % du chiffre d’affaires des spiritueux vendus.

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