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À sa création, le bourbon Rebel est tout d’abord distillé par petites séries et se destine principalement à quelques états du sud. Mais la marque accroît sa popularité jusqu’à atteindre des sommets lorsque le rocker anglais Billy Idol, amoureux du produit, intitule son second album « Rebel Yell » en 1983. Aujourd’hui, elle fait partie intégrante du patrimoine américain, notamment en privilégiant des ingrédients locaux et en utilisant un alambic à colonne de près de 14m de haut.
Le Rebel 100 proof kentucky straight bourbon est le nouveau né de la famille Rebel yell. il est conçu à partir de maïs, de blé et de malts. 95% du maïs provient d’une ferme du kentucky, située à quelques kilomètres de la distillerie. il est vieilli 4 ans en fûts de chêne brûlés..
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