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Eddu Gwenaval Eau de Vie de Pomme

Eau-de-vie – France, Bretagne – 70cl – 40,0%

29,00  TTC

Lieu de production :
Distillerie des Menhirs (Bretagne, France)
Année de la distillerie :
2002
Type :
Eau-de-vie de pomme Fine de Bretagne

LA PASSION D'UN PROF DE MATHS

LA PASSION D’UN PROF DE MATHS

En 1921, la famille LE LAY se lance en tant que bouilleur ambulant, c’est à dire qu’ils sont habilités à produire leurs propres eaux-de-vie à base de pommes, appelées en Bretagne, le lambig. En 1986, Guy LE LAY abandonne son poste de prof de maths pour fonder la distillerie des Menhirs. Il est le créateur du premier pommeau de Bretagne. En 2002, une nouvelle passion l’amène à élaborer un whisky de blé noir, appelé Eddu.

GWENAVAL également connu sous son autre nom « la fine de Bretagne » est obtenue par distillation de cidre frais. Aucun vieillissement n’est effectué afin de garder sa robe limpide.

COMPOSITION PRINCIPALE :

À base de cidre frais

CONSEIL DE DÉGUSTATION :

  • Se déguste sec
  • En Mojito breton, Gwenaval remplaçant le rhum
  • Ou en cocktail : 12,5 cl de jus de pomme, 4 cl de Gwenaval, 1 cl de sirop de caramel

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