Blended Small Batch Whiskey – Irlande – 70cl – 40,0%
42,70 € TTC
Lieu de production :
Boann distillery (Irlande)
Année de la distillerie :
2015
Type de whisky :
Blended Small Batch Whiskey
En stock
La légende de la déesse Boann
Boann distillery a été fondée en 2015 par la famille Cooney. Leur rêve ? Concevoir et distiller leur propre whisky. La distillerie tient son nom de la déesse irlandaise de la rivière Boyne. La légende raconte que la déesse Boann a créé cette rivière en défiant le pouvoir d’un vieux puits magique. En tournant autour, elle provoqua une montée violente des eaux, créant ainsi la rivière, mais l’emportant au fond des eaux, à jamais. Histoires et mythes font partie intégrante de la distillerie.
Le Whistler Double Oaked est issue d’un assemblage de whiskeys single malt (20%) et de grain (80%), vieillis dans des fûts de Bourbon, et d’une finition de 6 mois dans des fûts de sherry Oloroso.
NEZ :
Parfum de caramel au beurre salé et vanille
Épices de chêne, nuances d’agrumes piquants, de miel
Et de noix
BOUCHE :
Miel et vanille crémeuse
Épices de chêne et zeste d’agrume
FINALE :
Longue et pétillante.
Notes de tannins de chêne sec et de miel
ROBE :
Ambrée
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