Père Labat est une référence emblématique du rhum agricole guadeloupéen, élaboré à Marie-Galante dans le respect des méthodes traditionnelles. La distillerie Poisson, fondée en 1916, perpétue l’héritage du père dominicain Jean-Baptiste Labat, pionnier dans la culture de la canne et la distillation. Le rhum y est produit exclusivement à partir de pur jus de canne, distillé en colonne et embouteillé à des degrés puissants qui révèlent toute son intensité. Son caractère franc, ses arômes végétaux et sa grande richesse en font un incontournable pour les amateurs de rhum authentique.
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