Ninkasi est une marque française pionnière qui allie brasserie artisanale, distillerie indépendante et lieux de convivialité. Née à Lyon en 1997, elle tire son nom de la déesse sumérienne de la bière. À Tarare, elle brasse ses bières et distille ses whiskys, gins et vodkas avec des ingrédients locaux et un savoir-faire engagé. Son whisky, vieilli en fûts de chardonnay, incarne cette audace. Ninkasi, c’est aussi une culture du partage, entre concerts live, burgers maison et bières créatives. Une signature brassicole et festive ancrée dans le terroir rhônalpin.
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