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XX
Pastis – France – 70cl – 45,0% vol
42,90 € TTC
Lieu de production :
Maison Hamelle (Île de France, France)
Création de la marque :
2018
Type d’anisé :
Pastis
En stock
NICHÉ AU COEUR DE PARIS
Né de la passion et de l’ambitieux projet de Jérôme Hamelle, La Maison Hamelle est une fabrique artisanale installée au cœur de Paris. Son objectif est de proposer des produits simples, originaux et accessibles à tous, tout en privilégiant les plantes et épices issues de l’agriculture biologique, un alcool de grains français ainsi que des fournisseurs locaux. C’est entouré de passionnés et d’amis distillateurs que Jérôme s’est formé. Il puis son inspiration dans d’autres spiritueux, parfois oubliés.
Le Pastis Parisien de la maison Hamelle est composée de 13 plantes et épices, et aucun sucre n’est ajouté. Plus de 200 plantes, 80 macérations, et 50 recettes ont été testées avant d’obtenir le pastis final.
COMPOSITION PRINCIPALE :
13 plantes et épices
NOTES DE DÉGUSTATION :
Nez : Arômes anisés et réglissés.
Bouche : Anis étoilé et réglisse. Plantes et épices.
Finale : Douce et fraîche. Menthe et cardamome.
CONSEIL DE DÉGUSTATION :
Plutôt Whisky, Rhum, Gin ou les 3 ?
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