Coffret dégustation Whiskys d’Asie – 6 x 40ml

L’Asie est la nouvelle terre promise du whisky. Sous l’impulsion de la popularité des whiskys japonais, la population découvre peu à peu le savoir faire asiatique en terme de fermentation et distillation d’alcool et plus particulièrement de whisky. D’autres pays tel que Taïwan ou l’Inde sont également des acteurs importants dans la fabrication d’alcool de céréales.

Découvrez avec notre coffret découverte une sélection des whiskies venu du continent asiatique et de pays différents :

• Kavalan Distillery Select n°1 : Première distillerie de Taïwan (Taïwan – 40,0% Vol.). Elaboré dans la première distillerie de Taiwan construite en 2005. Kavalan tire son nom d’une tribu de la région. Seulement 10 ans d’exploitation ont été nécessaire pour que la distillerie reçoit le prix du meilleur Whisky Single Malt du monde. Cette version est vieilli en fût de chêne américain et a pour but de plaire aux amateurs de whisky.

• Goalong Single Malt 5 ans : Le 1er producteur à grande échelle de chine (Chine – 48,0% Vol.). La distillerie Goalong est le plus gros producteur de Whisky Single Malt du pays. Il est également producteur de vodka et de gin. Goalong Whisky Single malt est produit en petit lot et vieilli dans des fûts de bourbon et de brandy.

• Koriyama : De brasserie à Distillerie (Japon – 40,0% Vol.). Elaboré pour une ancienne brasserie de boissons traditionnelles japonaise comme le Saké. La distillerie d’Asaka prend vie en 2015 dans les montagnes de Fukushima pour créer son premier whisky. Koriyama est un blended de whisky de malt et de grain ayant vécu une double distillation en Pot Still puis un vieillissement en fût de bourbon et de chêne neuf américain.

• Hatozaki Blended Whisky : le plus ancien phare du Japon (Japon – 40,0% Vol.). Propriété d’une famille spécialisé dans l’élaboration de Saké depuis plus d’un siècle. Elle décide de se lancé dans la production de whisky et sa gamme se compose d’un Blended et d’un pur Malt. Issu d’un assemblage de whisky de malt et de whisky de grain, Hatozaki Blended Whisky est vieilli ensuite dans des fûts de bourbon, de sherry et Mizunara, le chêne emblématique japonais.

• Indri Trini Indian Single Malt : Les cinqs sens (Inde – 46,0% Vol.). La distillerie est situé proche de l’Himalaya dans la ville d’Indri. Le nom de cette ville représente les 5 sens. Avec sa capacité de 2, 5 millions de litres par an, la distillerie est la principale de l’Inde. Ce Whisky Single Malt est distillé en alambic traditionnel à tête d’oignon et vieilli dans différents fûts de chêne ayant contenu du bourbon, du vin rouge et du Xéres.

• Hwayo X Premium : 1er whisky coréen 100% à base de riz (Corée du Sud – 41,0% Vol.). Ce whisky étonnant est le premier whisky entièrement élaboré à base de riz. Son eau est puisé profondément dans le milieu naturel coréen. Ce whisky coréen est un Whisky Single Grain vieilli 5 ans en fûts de chêne américain puis affiné dans des pots de terre cuites.

À noter qu’en cas de rupture de stock de certaines références, une sélection complémentaire de substitution d’une qualité identique ou supérieure peut être effectuée.