Kavalan Distillery Select N°1

PREMIÈRE DISTILLERIE DE TAÏWAN

C’est en plein milieu des montagnes taïwanaises, dans le comté de Yilan, que la toute première distillerie du pays s’établie en 2005. Elle lui a été donné le nom d’une ancienne tribu de la région, Kavalan. Au bout de 3 ans, la distillerie vend sa 1ère bouteille et 10 ans plus tard la distillerie Kavalan reçoit le prix du meilleur single malt au monde. Les whiskies Kavalan sont réputés pour leurs maturations rapides, possibles grâce à la chaleur subtropicale de la Taïwan.