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VL92 Gin XY

Distilled Gin – Pays-Bas – 50cl – 41,7%

40,00  TTC

Lieu de production :
Distillerie H. Van Toor Jz. (Pays-Bas)
Année de la distillerie :
2014
Type de Gin :
Distilled Gin

Prix abonné : 38 € TTC

Le bateau aux multiples trésors

LE BATEAU AUX MULTIPLES TRÉSORS

Le nomVL92 fait référence à un célèbre bateau qui ramena, voilà plusieurs siècles, de multiples trésors d’épices aux Pays-bas. Le VL92 Gin est né de la quête de deux hommes : Leo Fontijne et Sietze Kalkwijk. Élaboré sur une base de vin de malt, le VL92 tient ses racines dans la tradition du genièvre des Pays-Bas. Les créateurs ont divisé leur gamme de VL 92 en trois catégories : XY (le tout premier, l’original de leur gamme), XX (la version plus légère du XY) et YY (une version utilisant du malt vieilli et des composants originaux), le tout formant une famille de chromosomes différents.

Le VL92 Gin est conçu à base de seigle mêlant coriandre, carvi, cannelle et lavande. VL 92 est un gin artisanal distillé en 2014 par la distillerie Van Toor, une des plus petites distilleries des Pays-Bas.

COMPOSITION PRINCIPALE :

Baies de seigle – Baie de genièvre – Coriandre – Cannelle – Lavande – Carvi

NOTES DE DÉGUSTATION :

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Nez : Intense sur le coriandre. Arômes de zestes de citron vert
Bouche : Ronde et délicate. Notes épicées
Finale : Longue, riche et opulente

CONSEIL DE DÉGUSTATION : Gin Tonic

– 40 ml VL 92 Gin XY
– Coriandre et gingembre
– 200 ml Fever Tree Premium Indian Tonic Water