Distilled Gin – Philippines / France – 70cl – 42,3%
34,00 €
Lieu de production :
Distillerie en Charente-Maritime
Marque :
Don Papa
Type de gin :
Distilled Gin
Vous aimez l'Art Déco et l'ambiance de l'époque des années folles ? Le Santa Ana Gin vous emmène en plein cabaret de Manille aux Philippines !
Voici un magnifique hommage aux années 1920 de la ville de Manille aux Philippines et surtout au légendaire cabaret Santa Ana, un symbole fort des années folles. Les Philippines et surtout la ville de Manille marque l’émergence du divertissement et de l’Art Déco du pays. Ce qui explique le style de la bouteille Santa Ana très “Art Déco”.
Ce gin de la marque Don Papa est d’inspiration 100% philippine mais distillé en France, en Charente-Maritime.
Le Santa Ana Gin est fabriqué par distillation sous vide partiel, cette technique permet d’extraire une concentration des arômes.
Les ingrédients sont 100% philippins, on y retrouve les fleurs Ylang-ylang et Alpinia mais aussi les agrumes Calamansi et Dalandan.
COMPOSITION PRINCIPALE :
Baies de genièvre, coriandre, racines d’angélique,
iris,fleurs Ylang-ylang, et Alpinia,
agrumes du Calamansi et du Dalandan.
NOTES DE DÉGUSTATION :
Nez : Frais et floral. Agrumes, poivre, épices douces
Bouche : Poivré et floral. Agrumes et épices douces
Finale : Fraiche et épicée.
CONSEIL DE DÉGUSTATION : Gin Tonic
– 40 ml Santa Ana Gin
– Orange tranchée
– 200 ml Fever Tree Premium Indian Tonic Water
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