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Le Gin De Christian Drouin Pira

Gin Christian Drouin – France, Normandie – 70cl – 42,0%

42,50  TTC

Lieu de production :
Maison Christian Drouin (Calvados, France)
Année de la distillerie :
2015

Prix abonné : 40.38 € TTC

Issu de 30 Variétés de pomme a cidre

LA POIRE AU SERVICE DE LA POMME

Le Gin de Christian Drouin, comme son nom l’indique vient de la Maison Drouin, connue pour ses calvados d’exception. Guillaume Drouin, 3ème génération de la famille, cherche à élaborer de nouveaux assemblages mettant à l’honneur des aromatiques originaux et surtout les pommes des vergers Drouin. Passionné par les arômes et notamment par l’art de l’assemblage, il va vite se tourner vers le spiritueux permettant de nombreuses possibilités de composition, le gin.

Le Gin De Christian Drouin Pira est une recette créée par la Maison Drouin qui continue d’approfondir le terroir normand en mettant en avant cette fois une variété de poire normande, la Domfront.

COMPOSITION PRINCIPALE :

Poire, genièvre, vanille, citron, poivre noir, racine d’Iris

NOTES DE DÉGUSTATION :

icon-degustation-nez

Nez : Frais et gourmand. Genièvre et poire
Bouche : Arômes de fruits blancs, de poivre noir et d’Iris
Finale : Ronde, suave et fraiche

CONSEIL DE DÉGUSTATION : Gin Tonic

– 40 ml C. Drouin Pira
– Fleur de sureau et tranche fine de poire
– 200 ml Fever Tree indian Tonic Water