Blended Whiskey – Irlande – 70cl – 46,0%
105,00 € TTC
Lieu de production :
Hinch Distillery (Nord, Irlande)
Année de la distillerie :
2020
Type de whisky :
Blended Whiskey
"Ballynahinch" la ville de l'île
C’est au coeur des collines verdoyantes de Drumlin du comté de Down,qui est née la distillerie Hinch. Son nom est tiré de « Ballynahinch » signifiant « ville de l’île » en gaélique. Le comté de Down possède une longue tradition de distillation. De la fin du XVIIIe au début du XXe siècle, il comptait 7 distilleries de whiskey. Hinch inaugure sa propre infrastructure en 2020, la distillerie s’inspire des traditions irlandaise de distillation au fil des siècles.
Le whiskey Hinch 12 Ans Amarone Cask Finish est issu d’un assemblage de Single Grain et de Single Malt. Il est vieilli en fûts de bourbon de premier remplissage, puis affiné 2 ans en fûts d’Amarone de la Maison Masi.
NEZ :
Floral et gourmand
Prune et fleurs coupée
BOUCHE :
Équilibré
Cassis et sureau
FINALE :
Généreuse
Poire mûre, griotte et cannelle
ROBE :
Acajou clair
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