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Hammer & Son Old English Gin Batch 2

Old Tom – Angleterre – 70 cl – 44,0%

47,00  TTC

Lieu de production :
Langley Distillery Alcohols Ltd (Birmingham, Angleterre)
Année de la distillerie :
1920
Type de Gin :
Old Tom

Prix abonné : 44.65 € TTC

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Et l'un des plus anciens alambics de gin en cuivre encore en activité

ET L’UN DES PLUS ANCIENS ALAMBICS DE GIN EN CUIVRE ENCORE EN ACTIVITÉ

Langley’s distillery a été construite sur une ancienne source d’eau souterraine sur un site historique qui remonte au début des années 1800. Le gin est distillé dans cette distillerie depuis 1920. Leur longue histoire et leur héritage dans la fabrication de gins ont abouti à des gins primés à l’échelle mondiale. Les alambics de Langley’s Distillery sont parmi les plus anciens alambics de gin en cuivre en activité au Royaume-Uni. Parmi eux, certains datent du début des années 1800.

Ce gin old tom est élaboré à partir d’une recette de 1783. Il est distillé dans un alambic pot still Jon Core baptisé « Angela ». Après la distillation, une petite quantité de sucre y est ajoutée.

COMPOSITION PRINCIPALE :

11 botaniques dont le genévrier
la coriandre, les écorces de citron et d’orange,
la réglisse et la cannelle

NOTES DE DÉGUSTATION :

icon-degustation-nezBouche : Plein et gourmand. Frais et épicé.
Finale :
Longue et soyeuse. Fruitée et florale.

 

CONSEIL DE DÉGUSTATION : Gin Tonic

– 40 ml HAMMER & SON OLD ENGLISH GIN BATCH 2 À déguster pur (sans garniture ni tonic)