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Bobby’s Jenever

Type :
Gin
Origine :
🇳🇱 Pays-Bas
Lieu de production :
Herman Jansen Distillery (Schiedam, Pays-Bas)
Contenant :
70 cl
Degré :
L'ancêtre du gin
% Vol.

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L'ancêtre du gin.

Histoire

En 1950, un indonésien Jacobus Alfons, surnommé Bobby, immigre aux Pays-Bas. Il trouve refuge à Schiedam : capitale mondiale du Genièvre. Bobby tombe amoureux de la boisson locale : le gin. Rapidement, il imagine une recette mélangeant les saveurs des Pays-Bas et de l’Indonésie, son pays natal. Mais la recette de son gin disparue avec le décès de son créateur. En 2012, le petit-fils de ce dernier retrouve une bouteille de cette création dans la maison familiale. Après plusieurs recherches, la recette lui est révélée et lance en 2014 le Bobby’s Gin.

Fabrication

Ce gin est la recette originelle de jacobus “bobby” alfons, ayant évoluée pour créer Bobby’s dry gin. le résultat est un mélange de maltwine, distillé avec: genièvre, citronnelle, cardamome & poivre.

NEZ :

Poivres, céréales et épices.

BOUCHE :

Franche et gourmande. agrumes, citronnelle et herbes fraîche.

FINALE :

Dense. cannelle et fruits confits.

COMPOSITION PRINCIPALE :

Baies de genièvre – Citronnelle – Cardamome – Poivre

conseil de dégustation :

40 ml Bobby’s Jenever, pur et bien frais (sans garniture, ni Tonic)
Type :
Gin
Origine :
🇳🇱 Pays-Bas
Lieu de fabrication :
Herman Jansen Distillery (Schiedam, Pays-Bas)
Volume :
70 cl
Degré :
L'ancêtre du gin
% Vol.
Tourbe :
Non

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