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Genièvre – Pays-Bas – 70cl – 38,0%
47,00 € TTC
Lieu de production :
Herman Jansen Distillery (Schiedam, Pays-Bas)
Année de la distillerie :
2014
Type de Gin :
Genièvre
L'ancêtre du gin
En 1950, un indonésien Jacobus Alfons, surnommé Bobby, immigre aux Pays-Bas. Il trouve refuge à Schiedam : capitale mondiale du Genièvre. Bobby tombe amoureux de la boisson locale : le gin. Rapidement, il imagine une recette mélangeant les saveurs des Pays-Bas et de l’Indonésie, son pays natal. Mais la recette de son gin disparue avec le décès de son créateur. En 2012, le petit-fils de ce dernier retrouve une bouteille de cette création dans la maison familiale. Après plusieurs recherches, la recette lui est révélée et lance en 2014 le Bobby’s Gin.
Ce gin est la recette originelle de Jacobus “Bobby” Alfons, ayant évoluée pour créer Bobby’s Dry Gin. Le résultat est un mélange de maltwine, distillé avec: genièvre, citronnelle, cardamome & poivre.
COMPOSITION PRINCIPALE :
Baies de genièvre – Citronnelle – Cardamome – Poivre
NOTES DE DÉGUSTATION :
Nez : Poivres, céréales et épices
Bouche : Franche et gourmande. Agrumes, citronnelle et herbes fraîche
Finale : Dense. Cannelle et fruits confits.
CONSEIL DE DÉGUSTATION : Gin Tonic
– 40 ml BOBBY’S JENEVER
– Pur et bien frais (sans garniture, ni tonic)
