Méthode Compound Gin – Pays de Galles – 70cl – 41,3%
32,90 € TTC
Lieu de production :
Distillerie Aber Falls (Pays de Galles)
Année de la distillerie :
2017
Type de gin :
Méthode Compound Gin
En stock
Rhaedr Fawr : les chutes emblématiques d'Aber Falls
La distillerie Aber Falls est une distillerie galloise située à Abergwyngregyn, près de la côte nord du pays. Fondée en 2017, elle a rapidement acquis une réputation pour la production de spiritueux de qualité artisanale, notamment du gin et du whisky. La distillerie tire son nom des chutes d’eau impressionnantes d’Aber Falls, qui se trouvent à proximité, nommée en gallois : rhaeadr fawr. Ces chutes emblématiques ont inspiré la distillerie pour créer des spiritueux qui capturent l’esprit naturel et la beauté de la région.
Ce gin Aber Falls est une nouvelle expression surprenante qui allie le gin traditionnel à la rhubarbe et au gingembre.
COMPOSITION PRINCIPALE :
Baies de genièvre. Rhubarbe et gingembre
NOTES DE DÉGUSTATION :
Nez : Complexe. Épices douces, baies de genièvre, rhubarbe
Bouche : Rond. Violette, gingembre, épices
Finale : Longue. Épices, gingembre, violette
CONSEIL DE DÉGUSTATION : Gin Tonic
-40 ml Aber Falls Rhubarb & Ginger Gin
– Zeste de citron
– 200 ml Fever Tree Elderflower Tonic Water
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