Blended Whisky – Japon – 70cl – 46,5%
79,90 € TTC
Lieu de production :
Distillerie chichibu (JAPON)
Année distillerie :
2008
Type de whisky :
Blended Whisky
La distillerie héritière
La distillerie Chichibu est créée en 2008 par Ichiro Akuto. Ichiro est le petit fils du fondateur de la distillerie Hanyu. Il se décrit lui même comme un “Whisky Geek”. La distillerie Chichibu à été fondée dans le but d’y mener des expériences et de produire un single malt d’une grande qualité. Fier de son héritage familial, Ichiro Akuto est l’heureux propriétaire des derniers fûts rare de Hanyu, de Kawasaki et de Karuizawa qui sont entreposés dans les chais de Chichibu et pour y être parfois embouteillés sous différentes appellations.
Ce whisky, issu d’un assemblage de whiskies de malt et de grain, est composé à partir de fûts soigneusement sélectionnés dans 9 distilleries différentes de malts (dont Chichibu) et 2 de grains.
NEZ :
Fruité, malté et légèrement sucré
Notes de pêche, d’abricot, de zeste d’agrumes & de bananes
BOUCHE :
Epicé, frais et malté
Arômes de pain d’épices, poivre noir, muscade, safran, tabac à pipe et foin fraichement coupé
Notes d’orge et de miel
FINALE :
Equilibrée et fine
Vanille et fruits tropicaux.
ROBE :
Or clair
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