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Rhum Bologne L’éthique Bio

Marque :
Type :
Rhum agricole, Rhum Blanc, Spiritueux Bio
Origine :
🇬🇵 Guadeloupe
Lieu de production :
Distillerie Bologne (Guadeloupe).
Contenant :
70 cl
Degré :
50
% Vol.

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Des pays-bas à la guadeloupe.

Histoire

Une longue histoire dans le sucre et le rhum… La distillerie Bologne tire son nom de la famille De Bologne, une famille originaire d’Holland aux Pays-Bas et propriétaire d’une sucrerie. En 1580, ils partent s’installer au Brésil, et prospèrent dans la canne à sucre et le rhum à destination de l’Europe et du Nord-Ouest. Mais en 1640, une guerre éclate entre le Portugal, qui veut reconquérir le Brésil, et les Pays-Bas. Le Portugal l’emporte et les Hollandais, chassés, partent vers les Antilles. La Famille De Bologne s’installe alors définitivement en Guadeloupe.

Fabrication

Un triple millésime bio. bologne l’éthique est distillé à partir de canne jaune issue d’agriculture biologique. ce Rhum blanc est un triple millésime des meilleurs distillats de Rhum bio 2020-2021-2022.

NEZ :

Notes végétales, fumées, de réglisse, citronnées,, iodées, de mirabelles et de fruits tropicaux.

BOUCHE :

Notes de réglisse, de cannes fraîches, de pate d’amande,. de pain d’épice et de tarte tatin .

FINALE :

Florale.

ROBE :

Cristalline.
Marque :
Bologne
Type :
Rhum agricole, Rhum Blanc, Spiritueux Bio
Origine :
🇬🇵 Guadeloupe
Lieu de fabrication :
Distillerie Bologne (Guadeloupe).
Volume :
70 cl
Degré :
50
% Vol.
Tourbe :
Non

La marque Bologne

Nichée sur les pentes volcaniques de Basse-Terre, la distillerie Bologne est la plus ancienne de Guadeloupe, fondée en 1887. Son rhum agricole est élaboré à partir de cannes fraîches, dont la rare canne noire, cultivée exclusivement sur le domaine. Cette variété offre des arômes intenses et une complexité unique. Engagée dans une démarche écoresponsable, Bologne est certifiée Haute Valeur Environnementale niveau 3 et recycle 100 % de ses déchets. Sa gamme, allant des rhums blancs aux cuvées vieillies comme le VSOP ou la Réserve Spéciale, incarne l’excellence du terroir guadeloupéen.

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