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La Marque Noire – Le Rhum Arrangé Litchi Poivre Sichuan

Rhum Arrangé – France – 70cl – 32,0%

36,50  TTC

Lieu de production :
La Marque Noire (Anjou, Maine-et-Loire, France)
Année de la distillerie :
2019
Type de rhum :
Rhum Arrangé

Prix abonné : 34.68 € TTC

Rupture de stock

Une aventure au carrefour des passions

UNE AVENTURE AU CARREFOUR DES PASSIONS

La Marque Noire a été créée en 2019, par Adrien Butaeye après plusieurs années de pratique dans le rhum arrangé. Adrien est depuis longtemps passionné par les richesses de la cuisine du monde et a souhaité une gamme composée de recettes originales et équilibrées. Chaque recette associe un seul fruit, issu de l’Agriculture Biologique, avec une épice, ce qui apporte une belle complémentarité et une belle longueur en bouche.

En 2022, Adrien a le privilège d’intégrer de prestigieux Collèges Culinaires de France en tant qu’Artisan de Qualité. Cette reconnaissance, une première pour un producteur de rhum arrangé, vient mettre en avant ses choix d’approvisionnements, ses techniques de production et ses valeurs de travail par de grands chefs fondateurs comme Thierry Marx et Alain Ducasse, et, vous garanti la rigueur et l’engagement de cette marque pour la qualité.

Au début le litchi est cultivé en Chine et est rapporté par des voyageurs portugais et espagnols au XVle siècle. Il est introduit en France 2 siècles plus tard.
Le poivre du Sichuan (appelé aussi poivre chinois) est une épice asiatique, et a été découvert par les européens qu’au Xille siècle, lorsque Marco Polo en rapporte à Venise.
Ces 2 ingrédients sont lentement infusés dans du rhum traditionnel de la Réunion.

icon-degustation-nezNEZ :
Floral et exotique

 

BOUCHE :
Velouté
Et légèrement relevé

CONSEIL DE DÉGUSTATION :
À déguster légèrement frais,
En planteur ou avec tout type de dessert