” LES LARMES DE L’ÉCRIVAIN “
Le Writer’s Tears ou « Les larmes de l’écrivain » en français, rend hommage à l’âge d’or de la littérature irlandaise du 19ème siècle. À cette époque, l’Irlande est le 1er pays producteur de whiskey au monde, au même moment où les grands écrivains cherchent l’inspiration dans les pubs des alentours. La légende dit que les écrivains aimaient tellement ce blend irlandais quils en pleuraient des larmes de whiskey. La distillerie Walsh Whiskey a souhaité garder les traditions de l’époque.
Le Writer’s Tears Cask Strength est un whiskey issu d’un assemblage de single malt et de single pot still, distillé ensuite trois fois. Il est vieilli en fûts de bourbon de premier remplissage puis embouteillée brut de fût à 53,0%.
NEZ :
Huiles d’amande
Notes de céréales et de chocolat
Touches florales

BOUCHE :
Arômes de miel, de fruits, de gingembre et d’épices

FINALE :
Intense
ROBE :
Ambrée
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