« LE PARFUM DU TEMPS » EN JAPONAIS
La distillerie White Oak est dirigée par la société Eigashima, grand producteur de saké et de shochu au Japon. En 1919, elle est la première distillerie à obtenir la licence de production de whisky au Japon.
Principalement centré sur la production de blended whisky, White Oak cherche à se différencier des autres en investissant dans les techniques écossaises de production de malt. Après plus de 100 ans d’existence, la distillerie importe aujourd’hui 20 à 30 tonnes d’orge d’Écosse pour ses whiskies.
Le blended whisky Tokinoka est issu d’un assemblage de whisky de grain et de single malt, élaborés avec l’eau pure des souterrains japonais. Après une distillation en Pot Still, inspiré du savoir-faire d’Écosse, il est vieilli en fûts de chêne.
NEZ :
Léger sur des notes de fruits jaunes
Parfum fort en céréale.

BOUCHE :
Moelleux et équilibré
Notes de pêche, de vanille et de miel

FINALE :
Longue et tannique
Touches épicées
ROBE :
Jaune doré
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