1ÈRE DISTILLERIE DE WHISKY DU PAYS
La distillerie Milk & Honey est la première distillerie de whisky d’Israël. Elle se situe à Tel-Aviv, et est fondée par Gal et Lital Kalkshtein. Les 300 jours ensoleillés d’Israël apportent au whisky une saveur unique. Leurs méthodes, leurs techniques et leurs équipements perpétuent un savoir. Toujours soif de perfection, la distillerie Milk & Honey embauche lun des maitres distillateurs les plus accomplie au monde, Dr Jim Swan puis nomme Tomer Goren, maître distillateur.
Le whisky single malt Milk & Honeyn Classic est issu d’un assemblage à 80% d’anciens fûts de bourbon et à 20% d’anciens fûts de vin rouge STR (Shaved, Toasted and Re-charred) ou autrement dit des fûts de vins grattés, grillés et brulés.
NEZ :
Doux, boisé et floral
Parfum de vanille

BOUCHE :
Léger, équilibré et boisé
Arômes de vanille, de caramel et de miel
Notes de poivre noir

FINALE :
Courte et délicate
Notes de chêne légèrement piquante
ROBE :
Or
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