Kamet Indian Single Malt
Whisky Single Malt – Inde – 70cl – 46,0%
50,00 € TTC
Lieu de production :
Peak Spirits
Lieu de production :
Distillerie Piccadily (Inde)
Année de la distillerie :
1967
Type de whisky :
Whisky Single Malt
Rupture de stock
-
Paiement
sécurisé -
Préparation
sous 24h ouvré
-
Domicile
2-3 jours ouvré -
Relais colis
4-5 jours ouvrés
Le diseur de bonne aventure
LE DISEUR DE BONNE AVENTURE
La société Peak Spirits, co-fondée par Ansh Khanna décide de lancer son 1er whisky, Kamet et pour cela il s’accompagne de la célèbre distillerie Piccadily en Inde. Le nom Kamet rend hommage au mont Kamet, le 3ème plus haut sommet de l’Inde situé dans l’Uttarakhand. Cette idée vient du 2ème co-fondateur Ken Fredrickson passioné par l’Himalaya depuis des années. En Inde, le perroquet indien est vénéré comme un diseur de bonne aventure, une partie importante de la culture des villageois d’Inde. Ce perroquet horne les bouteilles du whisky single malt Kamet.
Le whisky Kamet Indian Single Malt est issu d’une distillation à partir d’orge d’Inde. Il est ensuite vieilli en fûts de bourbon, de vin rouge français et de xérès.
NEZ :
Fruité et vineux
Notes épicées du bois, de vanille
Et de caramel
BOUCHE :
Vif et épicé
Chocolat noir et xérès
FINALE :
Tannique et épicée
ROBE :
Ambrée foncée
Le whisky
Le whisky est une eau-de-vie produite à partir de céréales fermentées et vieillie en fût.
L’origine du whisky
Au XIIe siècle, les premiers à distiller de l’eau-de-vie à partir d’orge seraient les moines irlandais. Ce sont les échanges entre l’Irlande et l’Ecosse qui auraient permis d’exporter cet alcool en Ecosse. Cette boisson était surtout consommée pour ces vertus médicinales d’où le terme « eau-de-vie ». Le nom « whisky » est l’évolution du terme gaélique “uisge beatha”. La forte consommation, à l’époque, était due au fait que l’eau n’était pas potable.
Les principaux types de whisky :
Blended whisky : Assemblage de divers whiskies de grain ou de malt provenant de différentes distilleries. Type très répandu.
Single Malt : Production d’une seule distillerie.
Bourbon : ou Straight whiskey Produit aux Kentucky, États-Unis, avec au moins 51% de maïs & vieilli minimum 2 ans.
Rye Whiskey : Doit contenir au minimum 51% de seigle.
Corn Whiskey : Elaboré à partir de 80% de maïs.
D’autres types de whiskies moins répandus existent également tel que le Cask Strenght, le Single Barrel ou encore le Small Batch.
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