Franc-Tireur Pur Malt Le Combattant
Pur Malt – Normandie, France – 70cl – 46,0%
58,00 € TTC
Lieu de production :
Distillerie Franc-Tireur (Normandie, France)
Année de la distillerie :
2020
Type de whisky :
Pur Malt – Bio
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Une combattante indépendnate
UNE COMBATTANTE INDÉPENDANTE
La distillerie Franc-Tireur est lancée en 2020, en Whisky de France Franc-Tireur – Le Combattant pleine crise sanitaire, par Julien Sevestre, un rouennais, amoureux de bons produits, passionné par le procédé artisanal de la distillation. La distillerie se définie comme une combattante indépendante, la raison? Sa lutte contre l’uniformisation des goûts instaurés par les industriels du spiritueux. Le créateur se base sur 3 principes : la qualité optimum des produits, le respect des méthodes traditionnelles et le plaisir des sens, donnant ainsi des spiritueux uniques.
Élaboré à 100% à partir de malt d’orge biologique de Normandie, le pur malt « Le Combattant » est brassé, fermenté, distillé et vieilli en fût toasté dans la distillerie. Un pur malt Bio et normand aux saveurs d’une moisson d’été.
NEZ :
Parfum de fruits à noyaux : mirabelle, pruneau
Notes herbacées : lin, foin, paille fraîchement coupés
s
BOUCHE :
Puissant et gras
Notes légèrement épicées
FINALE :
Longue et puissante
Bouquet herbacé
ROBE :
Or pâle aux larmes généreuses
Le 1er whisky 100% français est apparu en 1983, créé par Gilles Leizour, héritier de la distillerie Warenghem, en Bretagne. L’idée, lui est venu après avoir lu un article dans lequel un journaliste raconte qu’il a découvert un whisky français, résultant d’un assemblage de 98% d’alcool neutre distillé avec 2% de Single Malt écossais. L’idée de Gilles Leizour à ce moment là :
« Et pourquoi pas faire un whisky 100% français ! »
Aujourd’hui en France
La France est l’une des plus fortes puissances agricoles européennes, on y cultive du blé, de l’orge, du seigle, du maïs… des éléments intéressants pour la production de whisky.
- 2000 à 2010, la France compte 13 distilleries créées.
- 2010 à 2020, 66 nouvelles distilleries françaises se lancent également dans la production de whisky.
- Aujourd’hui on compte plus de 90 distilleries en France.
Les Français consomment environ 193 millions de litres de whiskies, ce qui représente environ 39 % du chiffre d’affaires des spiritueux vendus.
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