Rhum Traditionnel – Guatemala – 70cl – 40,0%
39,90 € TTC
Lieu de production :
Casa Botran (Guatemala)
Année de la distillerie :
1939
Type de rhum :
Rhum Traditionnel Hispanique de Miel de canne à sucre (Ron)
Et ses fûts en haute altitude
L’histoire de la Casa Botran commence lorsque la famille Botran quitte l’Espagne pour émigrer au Guatemala. Les 5 frères : Venancio, Andres, Felipe, Jesus & Alejandro se rendent vite compte que le climat tropical est idéal pour le vieillissement de leurs rhums. En 1939, ils se lancent de nouveau dans la production & décident d’installer leur chais de vieillissement à 2300m d’altitude dans les montagnes
Le ron Botran 15 ans n’est pas fait à partir de mélasse mais à partir de miel vierge de canne à sucre. Après une fermentation lente et il est distillé & veilli durant 15 ans à la méthode « solera » dans d’anciens fûts de Bourbon, de Porto et de Sherry. Les rhums assemblés sont vieux de 5 ans à 15 ans.
NEZ :
Sec et fin
Parfum de banane, de vanille et de fruits secs
BOUCHE :
Douce puis sec
Notes de tabac et d’épices douces
FINALE :
Longue et boisée
Pointe de tannin et de vanille.
ROBE :
Ambrée
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