Bellevoye Bleu Finition Grain Fin
Triple Malt Whisky – France, Louchat – 70cl – 43,0%
39,90 € TTC
Lieu de production :
Distillerie Bellevoye (Louchat, France)
Année de la distillerie :
2015
Type de whisky :
Triple Malt Whisky
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La règle de trois
LA RÉGLE DE TROIS
La distillerie Bellevoye voit le jour en 2015 grâce à 2 amis, Jean et Alexandre qui ont pour pari fou et audacieux de construire eux-même le chemin de leur rêve et de leur réussite: BELLEVOYE, une gamme de whisky triple Malt 100% Français. Leur fil conducteur se base sur une règle de 3 : 3 régions, 3 distilleries, 3 élevages différents, 3 malts en un whisky d’exeption. Ce n’est pas tout! Leur première gamme se divise en 3 éditions sous les couleurs du drapeau tricolore français, Bellevoye Bleu, Bellevoye Rouge et Bellevoye Blanc.
Le whisky Bellevoye Bleu est le 1er triple malt 100% français issu de l’assemblage de 3 single malt : Nord, Alsace et Charente. Il est vieilli 9 à 12 mois en fût de chêne français à grain fin.
NEZ :
Notes de céréales, d’épices douces,
de miel et de fleurs blanches
BOUCHE :
Ronde et équilibrée
Arômes de fruits jaunes, de pomme cuite et de pain d’épice
FINALE :
Longue
Notes fraîches
ROBE :
Or
Le 1er whisky 100% français est apparu en 1983, créé par Gilles Leizour, héritier de la distillerie Warenghem, en Bretagne. L’idée, lui est venu après avoir lu un article dans lequel un journaliste raconte qu’il a découvert un whisky français, résultant d’un assemblage de 98% d’alcool neutre distillé avec 2% de Single Malt écossais. L’idée de Gilles Leizour à ce moment là :
« Et pourquoi pas faire un whisky 100% français ! »
Aujourd’hui en France
La France est l’une des plus fortes puissances agricoles européennes, on y cultive du blé, de l’orge, du seigle, du maïs… des éléments intéressants pour la production de whisky.
- 2000 à 2010, la France compte 13 distilleries créées.
- 2010 à 2020, 66 nouvelles distilleries françaises se lancent également dans la production de whisky.
- Aujourd’hui on compte plus de 90 distilleries en France.
Les Français consomment environ 193 millions de litres de whiskies, ce qui représente environ 39 % du chiffre d’affaires des spiritueux vendus.
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