Ben Bowles et Andrew Fitzgerald, les fondateurs de la distillerie Gospel, sont des disciples de longue date de l'art de la distillation. C’est dans les ruelles du quartier éclectique de Brunswick à Melbourne, et grâce à l’aide de leurs familles et amis, que les deux fondateurs ont conçu cette distillerie en seulement 18 mois. The Gospel possède un alambic à colonne de six mètres de haut ainsi qu'un alambic en cuivre sur mesure.
FABRICATION
THE GOSPEL Straight Rye Whiskey est né de l’idée de proposer un whiskey de style américain mais à l’identité 100 % australienne. Il est issu d’une double distillation. Puis il est vieilli pendant 2 ans en fûts de chêne américain carbonisés à Melbourne.
NOTES DE DEGUSTATION
Nez :
Doux. Parfum de pain de seigle noir au beurre. Notes d'épices et de caramel léger
Bouche :
Riche et gourmand. Arômes de caramel vanillé, d’épices douces, de clou de girofle, de poivre et pomme verte
final :
Élégante et boisée. Fruits rouges séchés et crème caramel
Cet établissement est ouvert et le produit disponible
Disponible aux horaires suivants : Du Dim 00h00 au Dim 23h59 -> Du Lun 00h00 au Lun 23h59 Du Mar 00h00 au Mar 23h59 Du Mer 00h00 au Mer 23h59 Du Jeu 00h00 au Jeu 23h59 Du Ven 00h00 au Ven 23h59 Du Sam 00h00 au Sam 23h59