Établie à Glasgow en 1811, la distillerie Port Dundas fût longtemps une des plus grandes distilleries d’Écosse. L’histoire de cette celle-ci est des plus mouvementée. Après les ravages de 2 incendies, en 1900 et en 1916, la distillerie se reconstruit.
Malheureusement, elle est contrainte de fermer ses portes durant la Seconde Guerre Mondiale. Après la guerre, la distillerie est rachetée par un certain Diageo qui décide de fermer définitivement Port Dundas en 2010. C’est le négociant Douglas Laing qui embouteille les derniers fûts de Port Dundas, au travers de sa nouvelle gamme de single malts et single grains : D. Laing’s Old Paticular.
FABRICATION
Après un vieillissement de 13 ans, Douglas Laing embouteille le PORT DUNDAS de 2004 sans filtration à froid ni coloration.
NOTES DE DEGUSTATION
Nez :
Doux et floral. Parfum de malt chaud et de poire.
Bouche :
Onctueux et crémeux. Arômes de vanille, de céréales et de riz au lait.
Cet établissement est ouvert et le produit disponible
Disponible aux horaires suivants : Du Dim 00h00 au Dim 23h59 -> Du Lun 00h00 au Lun 23h59 Du Mar 00h00 au Mar 23h59 Du Mer 00h00 au Mer 23h59 Du Jeu 00h00 au Jeu 23h59 Du Ven 00h00 au Ven 23h59 Du Sam 00h00 au Sam 23h59