LE RESPECT DE LA PURETÉ
Sur le plateau Tibétain, à l’ombre du monastère de Ta’er, la Distillerie Huzhujinquan donne naissance au 1er Single Malt du Tibet : Jiu Hai Bu Gan. La distillation d’orge maltée est faite de façon très traditionnelle au Tibet depuis plus de 400 ans. Située à 2500 mètres d’altitude, la distillerie tire son eau de source pure des rivières venues de l’Hymalaya. Afin de garder la couleur cristalline des spiritueux, la distillerie les vieillis dans des amphores en porcelaine « Jiu Hai » mais n’étant pas vieillis en fûts, ils ne portent pas le titre de « whisky ».