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Single Malt, Highlands, Écosse, 70cl, 43%
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FETTERCAIRN 10 ANS 2009 D. LAING'S SINGLE MINDED - Single Malt, Highlands, Écosse, 70cl, 43% Vol.
d’employer d’anciens distillateurs illégaux. La raison ? Se sont les seuls à avoir les connaissances nécessaires à la fabrication d’un bon spiritueux. Aujourd’hui, Fettercairn a rejoint Dalmore et Jura et possède un caractère totalement unique en Écosse et dans le monde du whisky.
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INFORMATIONS
Lieu de production :
FETTERCAIRN (Highlands, ÉCOSSE)Année de la distillerie :
1824Type de whisky :
SINGLE MALTHISTOIRE : UNE COLLABORATION ILLÉGALE
Fondée en 1824, et situé à l’Est des Highlands, la distillerie Fettercairn est née de la collaboration entre un homme d’affaire, Sir Ramsey, et des distillateurs illégaux. Malgré l’obtention d’une licence d’exploitation, Sir Ramsey continued’employer d’anciens distillateurs illégaux. La raison ? Se sont les seuls à avoir les connaissances nécessaires à la fabrication d’un bon spiritueux. Aujourd’hui, Fettercairn a rejoint Dalmore et Jura et possède un caractère totalement unique en Écosse et dans le monde du whisky.
FABRICATION
Ce whisky FETTERCAIRN est vieilli 10 ans en fût de Hogshead et est non filtré à froid. Il a rejoint la gamme Single Minded de Douglas Laing, une gamme composée de whiskies âgés entre 6 et 12 ans.NOTES DE DEGUSTATION
Nez :
Estival, frais et citronné. Parfum d’aneth, de foin et de pommes épicéesBouche :
Intense et riche. Arômes de confiture de prune, de poire. Notes de cardamome et de pain grilléfinal :
Rafraîchissante et toastée. Notes de fleur de sureau et de pistachesRobe :
Or profondLe Club des Connaisseurs vous recommande aussi :
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Du Dim 00h00 au Dim 23h59
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